榨菜肉丝面
最近,圈里的姐妹都 在发面条,我也来~ 吃到这个榨菜肉丝面, 我就想起以前读书时候,在宿舍煮面的日子,那会不方便买肉,榨菜必须有,鸡蛋也可以有,大家伙一起吃得热火朝天,现在人各一方........ 回忆总是满满的美好
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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煮面条时放蛋一起煮熟待用
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步骤3/12
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猪肉切好以后用适量盐,生抽,生粉拌均匀,腌渍片刻
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步骤4/12
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香葱切段,蒜切碎,荠菜梗也切丝备用
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步骤5/12
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烧热油锅,煸香蒜米和葱段
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步骤6/12
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放入猪肉滑炒至变色
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步骤7/12
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加入榨菜和青菜梗炒均匀后
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步骤8/12
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加入2碗高汤或清水煮开
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步骤9/12
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调入约1匙的生抽,煮2分钟左右
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步骤10/12
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放入面条和青菜,煮开即可关火
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步骤11/12
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早起的人儿有面吃~~
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最后一步
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榨菜有些的辣,很开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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