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煎猪扒的做法

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煎猪扒

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我儿子特别爱吃肉，平时猪肉这么炒他不吃，但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃，所以我就学做我儿子吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

鸡蛋一个

、

生粉适量

、

面包糠适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把猪肉切成一片一片，不能切太厚，太厚就很难熟了！
步骤2/5 点击查看大图
在肉里加点盐，酱油，鸡精，糖，腌一下。然后再碗里打一个鸡蛋，准备些生粉跟面包糠
步骤3/5 点击查看大图
先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠
步骤4/5
锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸
最后一步点击查看大图
炸好装盘即可，可以搭配千岛酱或是番茄酱，美味极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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