核桃桃酥
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
标准粉
50g
、
低筋粉
50g
、
玉米油
50g
、
蛋清
15g
、
蛋黄液
5g
、
白砂糖
35g
、
小苏打粉
1g
、
泡打粉
2g
、
核桃仁,葡萄干,花生去皮
40g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好葡萄干,核桃仁,去皮花生切碎
-
步骤2/3
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将面粉,玉米油,白糖,蛋清液,核桃仁等搅拌均匀
-
最后一步
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静置面团20分钟,充分发酵,然后捏好小面团,刷上蛋黄液~预热烤箱2分钟,180度,然后放入烤箱,15分钟~~出锅,酥的掉渣,不错哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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