葱爆海参(1人份)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱切10cm左右的段一切两半,姜切丝,蒜切末,海参一分为四条。
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步骤2/3
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蒜姜下油锅,炒香后加葱,葱基本都浸到油的时候加入海参。
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最后一步
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加入糖、蚝油,翻炒一下加入酱油,继续翻炒至葱软即可出锅。
小贴士
海参要发好的,如果冷冻了要自然解冻。海参加量的话其他料适当加量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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