煎鱼腩
这道菜易学简单,大人小孩都喜欢,一起来试试吧
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步骤1/6
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将鱼肉清洗干净放盘备用
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步骤2/6
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准备好葱、姜丝、蒜瓣下锅用,香菜切好留最后用
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步骤3/6
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菜锅里放油,油热后放入葱、姜丝、蒜瓣炒出香味
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步骤4/6
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将洗好的鱼腩放入炒锅,加入适量白糖、生抽进行翻炒
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步骤5/6
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待鱼腩块两面煎至变色倒入清水,盖盖焖至八成熟加入耗油翻炒一下
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最后一步
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关火装盘,将备好的香菜洒在上面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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