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外焦里嫩炸鸡柳的做法

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外焦里嫩炸鸡柳

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街上的鸡柳总是有点辣味，孩子爱吃又怕辣。在家自己做卫生又美味哦！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡脯肉一块

、

盐

、

胡椒粉

、

料酒

、

淀粉

、

鸡蛋

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡脯肉切成条，放盐胡椒粉和料酒腌制20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
一个鸡蛋打散加淀粉和清水拌匀。鸡肉蘸满蛋糊，再裹上面包糠。（这个步骤需要把肉一条一条的蘸满裹上）
最后一步点击查看大图
油锅加热至五六成热，把一条一条的鸡柳放入锅中炸至金黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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