冰糖葫芦
最近看到山楂上市就买来做了冰糖葫芦。。。欢迎各位品尝！
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步骤1/8
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首先把山楂洗净，用刀去蒂去把，
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步骤2/8
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白砂糖倒入水，大火熬煮
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步骤3/8
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熬煮白砂糖同时串山楂，我用了两个小柑橘
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步骤4/8
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大火熬煮，糖全化了冒着大泡就换成小火熬
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步骤5/8
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小火熬煮到冒很多小泡撒入芝麻，熬糖这步需要耐心啊，，时间有点成，要随时观察火候，不要熬太过了就结晶了，，，
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步骤6/8
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继续小火，熬到糖水变黄，用筷子蘸点，成拉丝就可以把串好的山楂浇上糖了！（这步不好拍照就没拍了，，亲们自己想象！成品图！
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步骤7/8
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成品图！
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最后一步
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成品图！
熬糖注意火候，不要熬过咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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