红烧猪骨棒
猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/22
点击查看大图
在超市买回来新鲜的猪骨棒,准备熬汤吃肉肉哦
-
步骤2/22
点击查看大图
先将猪骨棒在水中浸泡两个小时,泡泡血水和杂质
-
步骤3/22
点击查看大图
锅中烧开水将猪骨棒焯一下
-
步骤4/22
点击查看大图
猪骨棒要焯到水沸腾时,可以焯出来很多杂质和淤血
-
步骤5/22
点击查看大图
焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
-
步骤6/22
点击查看大图
准备花椒和大料、姜、糖
-
步骤7/22
点击查看大图
猪骨棒洗净后放入锅中,锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中,再少点几滴醋,开始大火熬制骨棒糖喽
-
步骤8/22
点击查看大图
大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
-
步骤9/22
点击查看大图
烀好的猪骨棒大部分肉撕下来蘸酱吃,骨棒就准备红烧喽
-
步骤10/22
点击查看大图
葱、姜、香菜切成需要的形状备用
-
步骤11/22
点击查看大图
锅中倒入底油加热,放入葱、姜爆香
-
步骤12/22
点击查看大图
放入糖炒出糖色
-
步骤13/22
点击查看大图
火不要太急会糊哦
-
步骤14/22
点击查看大图
放入猪骨棒开始翻炒
-
步骤15/22
点击查看大图
加入一品鲜酱油、蚝油添加适量骨棒汤炖五分钟
-
步骤16/22
点击查看大图
汤汁浓稠时放入盐和味精提鲜撒上葱花、香菜即可出锅
-
步骤17/22
点击查看大图
红烧猪骨棒盛入盘中
-
步骤18/22
点击查看大图
好诱惑滴猪骨棒哦营养丰富
-
步骤19/22
点击查看大图
口感那是杠杠滴爽啊
-
步骤20/22
点击查看大图
我是定期不吃就忍不住啊
-
步骤21/22
点击查看大图
搭配爽口的贡桔和香蕉牛奶真是爽歪歪噢
-
最后一步
点击查看大图
亲们是不是看得直咽口水喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
红烧猪骨棒的相关分类
红烧猪骨棒的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
526401人看过 -
凉拌茄子
21142871人看过 -
原味猪骨汤
341918人看过 -
排骨土豆炖豆角
10224551人看过 -
家常豆腐
16002396人看过 -
超下饭的红烧茄子
132399936人看过 -
卤猪骨
123879人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80226634人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏后多喝这碗汤/冬瓜猪骨汤
133981人看过 -
糖醋排骨
35752331人看过 -
冬瓜排骨汤
31342199人看过 -
凉拌西兰花
165682人看过