红烧猪骨棒
猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。
-
步骤1/22
点击查看大图
在超市买回来新鲜的猪骨棒，准备熬汤吃肉肉哦
-
步骤2/22
点击查看大图
先将猪骨棒在水中浸泡两个小时，泡泡血水和杂质
-
步骤3/22
点击查看大图
锅中烧开水将猪骨棒焯一下
-
步骤4/22
点击查看大图
猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
-
步骤5/22
点击查看大图
焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
-
步骤6/22
点击查看大图
准备花椒和大料、姜、糖
-
步骤7/22
点击查看大图
猪骨棒洗净后放入锅中，锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中，再少点几滴醋，开始大火熬制骨棒糖喽
-
步骤8/22
点击查看大图
大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
-
步骤9/22
点击查看大图
烀好的猪骨棒大部分肉撕下来蘸酱吃，骨棒就准备红烧喽
-
步骤10/22
点击查看大图
葱、姜、香菜切成需要的形状备用
-
步骤11/22
点击查看大图
锅中倒入底油加热，放入葱、姜爆香
-
步骤12/22
点击查看大图
放入糖炒出糖色
-
步骤13/22
点击查看大图
火不要太急会糊哦
-
步骤14/22
点击查看大图
放入猪骨棒开始翻炒
-
步骤15/22
点击查看大图
加入一品鲜酱油、蚝油添加适量骨棒汤炖五分钟
-
步骤16/22
点击查看大图
汤汁浓稠时放入盐和味精提鲜撒上葱花、香菜即可出锅
-
步骤17/22
点击查看大图
红烧猪骨棒盛入盘中
-
步骤18/22
点击查看大图
好诱惑滴猪骨棒哦营养丰富
-
步骤19/22
点击查看大图
口感那是杠杠滴爽啊
-
步骤20/22
点击查看大图
我是定期不吃就忍不住啊
-
步骤21/22
点击查看大图
搭配爽口的贡桔和香蕉牛奶真是爽歪歪噢
-
最后一步
点击查看大图
亲们是不是看得直咽口水喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
红烧猪骨棒的其他做法
红烧猪骨棒的相关分类
红烧猪骨棒的相关推荐
-
啤酒炖鸭肉
3176676人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5637155人看过 -
油爆小河虾
7503399人看过 -
猪骨头烩酸菜
364647人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1809075人看过 -
家常宫保鸡丁
10489467人看过 -
清炖羊肉汤
4436416人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
971646人看过 -
超美味的油焖大虾
21705566人看过 -
凉拌白菜
4170822人看过 -
酱肉包子
23074944人看过 -
葱爆羊肉
6316197人看过
