清炒油菜
浏览 61963 · 收藏 395 · 学做 10
将做法保存到手机
超级简单又营养的家常小菜,喜欢素食和营养餐的人必学!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
油菜洗净,葱斜刀切段,
-
步骤2/4
碗中放入一小勺淀粉,倒入两勺温水和一勺凉拌酱油,搅拌均匀,待用。
-
步骤3/4
锅中倒去少许食用油,待油烧至6成熟,放入干红椒段爆锅,5-6秒后放入油菜,大火快速翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
放入适量花椒粉,胡椒粉,翻炒1-2分钟均匀后倒去事先搅拌均匀的淀粉(注意在翻炒过程中不要将油菜炒断,同一方向翻炒即可),1-2分钟后即可出锅,出锅前放入少许鸡精体味,并大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
换个做法
清炒油菜的相关分类
清炒油菜的相关推荐
-
麻辣香锅
1450231人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1354892人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1612766人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3251596人看过 -
清炒小油菜
3591174人看过 -
荷塘小炒
8943908人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5358685人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445364人看过 -
炒油菜
51898人看过 -
酱香杏鲍菇
16708591人看过 -
#下饭红烧菜#红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
246635人看过 -
超下饭的红烧茄子
132516520人看过