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尖椒豆腐皮的做法

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尖椒豆腐皮

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多少人吃做多少人的份，尖椒的比例一定要和油豆皮一样多，肉少点没关系，主要是调料

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

油豆皮适量

、

尖椒适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油适量

、

味精适量

、

花椒适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，油豆皮切三角，尖椒切长条，肉切片
步骤2/5
放入油，大约10分热的时间抓紧放入大料花椒，用铲子试下油温
步骤3/5
放入肉，翻炒着，看着肉大约要变颜色的瞬间放入豆
步骤4/5
豆皮去锅，翻炒，让豆皮均匀受热，放入酱油，（把酱油倒入勺子不多不少）放入盐
最后一步
放入切好的尖椒，快炒，翻炒，闻到豆皮的香味倒入味精，出锅～

小贴士

大火炒 10分钟就好，不用多一分也不少一分钟，酱油要最好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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