柚子茶
一直喜欢喝柚子茶，今年终于动手做了，很棒！
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步骤1/9
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用清水冲洗干净，然后用盐搓柚子皮，把表皮的蜡搓掉，冲洗。
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步骤2/9
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把柚子皮削成薄皮，越薄越好
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步骤3/9
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薄薄的柚子皮，这样可以减少苦味
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步骤4/9
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用盐水洗柚子皮，然后用清水泡柚子皮约两个小时
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步骤5/9
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这个期间把柚子肉剥出来留用，一点白色的皮和白瓤都不要。
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步骤6/9
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先将柚子皮用水煮十分钟，然后滤水倒掉，再将柚子皮，柚子肉，冰糖，加少量水同时放不粘锅中煮，先大火煮开，然后转小火慢慢熬。
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步骤7/9
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大约熬制一个半小时后呈现上述颜色，中间要时时翻拌。然后继续熬制翻拌。
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步骤8/9
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直到汤汁快收干，停火，晾凉
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最后一步
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晾到温后，加入蜂蜜拌匀，存入罐子，放冰箱储存，三天后可以喝啦，啦啦啦啦啦啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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