红烧肉
香而不腻、真的太美味了!哈哈....一餐吃不完还可以做成梅菜五花肉也是棒棒哒
-
步骤1/5
点击查看大图
带皮五花肉,洗净沥干水分!切块备用!热锅中少许油入冰糖小火熬,稍有变色放肉入锅改大火,翻炒两分钟左右,倒入料酒,生抽,老抽翻炒全部上色!盛出装盘备用!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅洗净、再次倒入少许油,大火,放入花椒爆香在依次放入八角,姜片,香叶,蒜瓣,五花肉翻炒2-3分钟,加入凉开水末过五花肉大火煮沸转中火继续炖煮,加入十三香,生抽少许,盐巴调味!
-
步骤3/5
点击查看大图
看收汁情况,关火盛盘!
-
步骤4/5
点击查看大图
喜欢辣的可以放2-3个干辣椒,因为我们家有小朋友所以没放!
-
最后一步
点击查看大图
第一餐没吃完,隔天加了梅菜辣椒,继续炖煮出锅...哇...非常美味的梅菜五花肉!哎哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#酸甜可口糖醋排骨
349281人看过 -
红烧肉#铁釜烧饭就是香#
30709人看过 -
可乐鸡翅
444948人看过 -
可乐鸡翅
302698人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19083225人看过 -
鱼香肉丝
279059人看过 -
可乐鸡翅
6420人看过 -
红烧肉
11121人看过 -
红烧肉
10575人看过 -
红烧肉
50028人看过 -
可乐鸡翅
13886人看过 -
#我心中的冬日限定#鱼香肉丝
117933人看过