巧克力蒸蛋糕
刚开始学烘焙，时不时的烤糊，老妈在旁边念叨，蒸一蒸多好，你看老祖宗的包子馒头花卷，哪样不是跟花似的。我不太会发面，这会趁着爱仕达的活动，咱也来个中西合璧，蒸蛋糕！既不用发面，又有松软的口感，绝对好吃到爆！ ps:第一次参加豆果的活动，好紧张啊！
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋，低粉，糖粉，巧克力粉的合照，没照上色拉油
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄与低粉，一半糖粉，2勺色拉油，1勺巧克力粉混合
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋清加糖粉打发，注意两个盆子千万都不要有水啊。在此期间将蒸锅加水上火等待烧开
-
步骤4/6
点击查看大图
将打发的蛋清与蛋黄巧克力粉糊混合，从盆边向盆底插入铲子，在向外翻起，千万不要转圈搅拌
-
步骤5/6
点击查看大图
菊花蛋糕模具抹油，把准备好的蛋糕糊倒入模具中，八分满，蒸锅烧开上气，将蛋糕放入蒸锅中，加盖蒸20分钟，蒸好后，等2分钟后揭盖出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品！松软，可口，浓郁的巧克力味，老人儿童居家必备！孩子他爸说绝对比得上某牌蒸蛋糕，哈哈，开心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
巧克力蒸蛋糕的相关分类
巧克力蒸蛋糕的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包
631074人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#家常地三鲜
154433人看过 -
蒸蛋糕
306074人看过 -
天津老味黄汤拉面
106314人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5226762人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
741850人看过 -
家常版地三鲜#520，美食撩动TA的心！#
10083537人看过 -
鲜嫩多汁黑椒牛柳
127660人看过 -
浓香肉酱拌面
394637人看过 -
#美食视频挑战赛#番茄牛肉面
275636人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1834283人看过 -
椰蓉面包（面包机版）
3102719人看过
