香煎玉秃鱼
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玉秃鱼,宁波人又称之为肉塌鱼,其貌不扬,但味道鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将玉秃鱼洗净,去内脏后加入料酒,盐,生姜片腌制30分钟
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步骤2/7
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将腌制好的玉秃鱼取出,裹上淀粉备用
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步骤3/7
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在锅中倒入适量油,待油烧热后放入玉秃鱼,中火煎至金黄
步骤4/7
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发布于 2015-12-16
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