家庭制作精简版圣诞布丁
-
步骤1/9
点击查看大图
糖渍樱桃、橙皮屑和葡萄干在朗姆酒和白兰地的混合物中浸泡24小时以上。
-
步骤2/9
点击查看大图
杏仁和核桃仁烤香,然后切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油用微波炉或是隔水的方式加热到如图所示的半融化状态。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入红糖拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后就把浸泡好的果干(和酒一起)、面包糠、泡打粉、中筋面粉以及鸡蛋一并倒入红糖黄油里拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
找一个大小合适的半球形的碗,碗内涂上一层植物油,碗底放一片大小合适的油纸。
-
步骤7/9
点击查看大图
把拌好的面糊倒进去。
-
步骤8/9
点击查看大图
碗上包一张锡纸。 蒸锅里加入足够多的水,烧开,把一个蒸架放水里,碗放在蒸架上,中小火蒸3小时,一定要注意不要烧干了。
-
最后一步
点击查看大图
脱模后用锡纸包起来室温下静止一段时间再吃。
这款圣诞布丁的很多传统食材我们都不容易买到,我把各种材料都换成了身边容易找到的,然后还是要用很多材料...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
圣诞布丁的相关分类
圣诞布丁的相关推荐
-
咖啡豆饼干
6476人看过 -
巧克力焦糖流心曲奇
10520人看过 -
金汤虾片
72384人看过 -
柚子糖
52534人看过 -
巧克力熔岩小蛋糕
339237人看过 -
白巧草莓蛋挞
149257人看过 -
巧克力可露丽
11747人看过 -
红薯甜甜圈
166716人看过 -
橘子凉糕
116288人看过 -
水果棒棒糖
13028人看过 -
番茄逗号面
134062人看过 -
水果棒棒糖
647668人看过