牛油芝士煎焗大蝦
浏览 15249 · 收藏 66
朋友从汕头带来了几只海虾给我们，当日马上煮了几只招待客人，做法其实挺简单，老公在旁边帮我把菜洗一洗，洗完我基本已经弄好这个菜了！吃起来跟外面西餐厅的大虾没什么区别（起码当天吃的都这样觉得），摆盘一下，绝对可以上得了台面招呼客人！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把大虾开边切开，我觉得這道菜最難就這裏了，然後在肉身放小許鹽，小許生粉，放一邊待用
-
步骤2/5
点击查看大图
然后就是把蒜蓉切成蒜蓉，份量可以按自己口味调节，但我超级喜欢蒜蓉的味道，所以我都下超多的，蒜蓉弄好以后，热锅放牛油，放蒜蓉，把蒜蓉炒香，加些盐调味，味道可以浓一点，因为都靠它調起味道來的
-
步骤3/5
点击查看大图
然后一步，先把烤箱预热，上下火200～250度；然后热了煎锅，放适量的牛油下去，等牛油融化以后，把切边的大虾，壳朝上，肉朝锅面，一个个排好，放锅面煎；大火转中火；大概5分钟左右，看到虾壳变颜色就可以反面了，此时虾肉应该已经是金黄色的，把所有虾都反了面以后，再中火煎1分钟后，可以熄火；
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-16
换个做法
牛油芝士煎焗大蝦的其他做法
牛油芝士煎焗大蝦的相关分类
牛油芝士煎焗大蝦的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#豉香虾皮五花肉芥菜煲
162615人看过 -
减脂大碗面
44363人看过 -
炝炒空心菜
10464702人看过 -
姜葱蛤蜊
30990人看过 -
冬瓜排骨汤
31360063人看过 -
清炒老黄瓜
18305人看过 -
【镇桌菜】八分钟清蒸老虎斑
178548人看过 -
玫瑰花茶
96668人看过 -
清炖牛腩萝卜
136103人看过 -
清炒空心菜
1661168人看过 -
人參雞湯
28075人看过 -
紫苏叶炒饭
16906人看过
