黄花木耳打卤面
浏览 151692 · 收藏 700 · 学做 6
将做法保存到手机
最爱小时候的鸡丝打卤面,寒冷的冬天,窗子上有暖暖的哈气,小孩子们在上面写写画画,厨房中飘来黄花木耳的香气,这就是老北京家的味道!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
黄花、木耳泡发,香菇,木耳切丝,葱切葱花一部分,切葱丝一部分,姜切末,鸡蛋打散,熟鸡腿肉切丝
-
最后一步
点击查看大图
放油煸葱花,姜末,放酱油略炒,放热水后倒入黄花、木耳,放盐适量,放入熟鸡丝,开锅后放入淀粉,后小火打入鸡蛋,关火放葱丝。用香油炸花椒浇入卤中。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
换个做法
黄花木耳打卤面的其他做法
黄花木耳打卤面的相关分类
黄花木耳打卤面的相关推荐
-
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22902920人看过 -
白菜肉丝炒年糕
135260人看过 -
炒白菜
4411904人看过 -
葱姜焗帝王蟹腿
65239人看过 -
水晶虾仁
461955人看过 -
蒜苗炒腊肉
12645人看过 -
花生酥饼
270044人看过 -
爆炒羊杂
890203人看过 -
炒丝瓜
30520人看过 -
清蒸碟鱼
351112人看过 -
上海炸猪排
36764人看过 -
豆瓣酱蒸排骨
54762人看过