腌黄瓜
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜10斤
、
酱油5斤
、
盐1斤
、
辣椒200克
、
姜200克
、
蒜200克
、
白酒200克
、
味精100克
、
红糖200克
、
熟油200克
烹饪步骤
-
步骤1/5
黄瓜洗好晾干后切成细长条用盐杀出水（24小时）
-
步骤2/5
酱油煮开熬一小会后晾凉
-
步骤3/5
姜蒜切片，辣椒剪成段
-
步骤4/5
酱油放凉后就可以把所有材料准备好开始腌黄瓜了
-
最后一步
杀好水的黄瓜铺一层放一层材料最后倒入酱油就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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