爆炒鸭血
营养价值:鸭血中含有钴、铁等多种微量元素,并含有丰富的维生素K。
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步骤1/6
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先把蒜和姜切成自己喜欢的大小
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步骤2/6
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鸭血切成小块
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步骤3/6
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锅里放少许油,因为鸭血不吸油,等油热了后放入切好的蒜和生姜,炒香……
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步骤4/6
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加入鸭血,快速爆炒
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步骤5/6
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加入生抽和黄酒,继续爆炒1分钟左右
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最后一步
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出锅前加入少许盐和白胡椒粉,撒葱花装盘完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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