薏米枸杞小排靓汤
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咱家的老公是湿性体质,所以薏米是祛湿消肿的,薏米除了可以煮红豆汤还可以用来煲汤喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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薏米要提前浸泡半小时
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步骤2/5
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小排加水煮开后,洗干净小排上的泡沫,这样煮出来汤干净点。
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步骤3/5
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换锅水后加入生姜和黄酒继续煮,煮开后转小火闷炖半小时。
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步骤4/5
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汤里加入薏米和枸杞,继续小火炖一个多小时。
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最后一步
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直到汤色变浓即可加盐(根据个人的口感),小煮一会儿就可以关火了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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