15分钟吃油饼
小果妈喜欢做面食
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和面,我大约用了150g面粉,80g左右的水。水要缓慢加入到面粉中,一边加水,一边搅拌。和成面团。
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步骤2/10
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面板上铺一层干面粉,把和好的面团再揉几次,使面更筋道。
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步骤3/10
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把和好的面团擀成饼状。
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步骤4/10
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洒适量花椒面,盐在面饼上,并抹匀。花椒面是我自己擀的,也可以从超市买现成的。
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步骤5/10
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面饼上倒入适量油,并蘸匀。
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步骤6/10
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把面皮卷起来,拧成麻花状
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步骤7/10
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卷成麻花的面重新压成面饼
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步骤8/10
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重新擀平,不要太薄哦,太薄了做出来不好吃。
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步骤9/10
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电饼铛加入适量油,煎至两面金黄就好了
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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