秘制烧鸡翅
一直属于默默在群里学习料理的人,习惯把喜欢的菜谱存下来不时琢磨。直到有一天,发现存着的菜谱如果作者删除,就找不到了!这个着实令我非常恐慌!因为,有些菜谱还没做过呢!呵呵。所以,准备把喜欢的菜式重发一遍菜谱,以便时时温习。现在的中式菜肴,更多的是取众家之长,来丰富现有的菜式。我的这个菜谱,来源于月亮晶晶的《秘制红烧鸡爪》,很好的菜谱!做出的鸡爪或鸡翅都非常可口,比私房菜馆的都好吃!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡翅放冷水里煮至水开。
-
步骤2/12
点击查看大图
捞出,清洗干净(这步很重要)。重新起锅,放入清水,烧开,放入洗好的鸡翅。
-
步骤3/12
点击查看大图
放入一勺料酒
-
步骤4/12
点击查看大图
两片姜
-
步骤5/12
点击查看大图
2勺生抽
-
步骤6/12
点击查看大图
3勺老抽
-
步骤7/12
点击查看大图
半勺十三香
-
步骤8/12
点击查看大图
冰糖
-
步骤9/12
点击查看大图
八角,香叶,桂皮,花椒,橙皮,放入药膳包里,放入汤中。
-
步骤10/12
点击查看大图
如图
-
步骤11/12
点击查看大图
大火烧开后转中小火,40分钟。然后开盖大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
完成
这个菜不用放油,熬煮之后还可以把鸡翅里的油逼出来,健康美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
秘制烧鸡翅的相关分类
秘制烧鸡翅的相关推荐
-
超快手!蒜香排骨!
11133人看过 -
红烧大鸡腿
108917人看过 -
好吃到没朋友的奥尔良鸡腿卷❤️不用烤箱不油炸!鸡腿吃出新花样
57097人看过 -
酱香鸡块
20350人看过 -
臭豆腐夹心儿炸馒头片
92599人看过 -
猪肉丸子
546336人看过 -
酱香鸡腿
7879人看过 -
夹肉饼
256273人看过 -
空气炸锅烤肠,太香了
389582人看过 -
炸馒头片
80724人看过 -
#新年好食,只炼好事#椰香曲奇饼干
140741人看过 -
鲜肉包子
5357人看过