梭子蟹
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烹饪步骤
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梭子蟹洗净,切成两半。葱姜蒜适量备用。
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最后一步
锅热油,放入葱姜蒜烹出香味,梭子蟹肉面朝下一个个放入,倒适量料酒、生抽,木铲轻轻滑动,看情况加少量水,后放白糖,盖锅盖,快熟时放盐,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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