香菇胡萝卜肉丸
丸子很容易消化，所以特别适合小朋友和老年人吃哦
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步骤1/10
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步骤:1 将肉剁碎（做丸子的肉尽量选择有肥有瘦的最好，因为全瘦肉做出来的丸子就很硬口感不好）
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步骤2/10
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2：香葱切末撒上
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步骤3/10
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3: 姜末切碎撒上
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步骤4/10
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4： 放上盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀
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步骤5/10
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5： 搅拌均匀后放上煮熟的胡萝卜粒，继续搅拌均匀
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步骤6/10
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6： 搅拌好的肉馅放置一边，备用
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步骤7/10
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7： 香菇反复洗净，沥干水分备用
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步骤8/10
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8： 将香菇切片备用
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步骤9/10
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9: 水烧开以后放入香菇，然后把肉馅用手虎口位置攥出一个 一个的小丸子，慢慢往锅里放（放丸子的时候用小火）
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最后一步
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营养健康的香菇胡萝卜肉丸汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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