寝室自制猪扒饭
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
里脊肉
300g
、
红洋葱
50g
、
鸡蛋
2个
、
瓢儿菜
150g
、
面包糠
1包
、
淀粉
适量
、
黑胡椒面
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
家酿葡萄酒
适量
、
油
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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里脊肉横切成两大片,用叉子叉松,并大力拍打
-
步骤2/6
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加入适量盐,胡椒粉,鸡精,葡萄酒,洋葱丁,抓入味,腌制一小时
-
步骤3/6
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清理洋葱丁后,肉上加一层淀粉抹匀,裹上蛋清后,加入厚厚的面包糠大力压实
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-16
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