红枣糕
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步骤1/9
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材料中的红枣先水煮沸,煮透,大概10分钟煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核的用料理机打碎末,没有料理机就用刀切。
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步骤2/9
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鸡蛋加入红糖搅拌均匀
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步骤3/9
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加入食用油继续搅拌
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步骤4/9
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加入前面弄好的红枣碎,继续搅拌均匀加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀,这个就是最终搅拌好的样子,不干不水,流动性强
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步骤5/9
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烤盘上垫一张油纸,把面粉糊糊倒进去铺平
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步骤6/9
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上面撒一层白芝麻(这个自己随意,我是黑白都有)
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步骤7/9
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烤箱先预热好,然后150摄氏度
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步骤8/9
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45分钟,上下火,因为用了两倍量,所以厚一点,时间久一点,时间自己把握,烤的时候可以用牙签戳下是否烤好,不粘的就是好了
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最后一步
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烤的时候别忘记放碗水,增加湿度,大功告成了哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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