肉丝麻酱拉皮~超爱吃
一直很爱东北大拉皮,于是就按自己尝到的味道尝试着做了一下,果然是记忆中的味道,我只喜欢这个味,有对东北拉皮有其他喜好的可以按自己的喜好来, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦
-
步骤1/18
点击查看大图
把拉皮包装打开,用水泡开
-
步骤2/18
点击查看大图
黄瓜切丝,喜欢吃的就多放
-
步骤3/18
点击查看大图
葱花 蒜末切好
-
步骤4/18
点击查看大图
麻酱两勺
-
步骤5/18
点击查看大图
放白开水调匀
-
步骤6/18
点击查看大图
放一小勺盐(我的勺子小)
-
步骤7/18
点击查看大图
锅内放入油,花椒,烧热,花椒变快黑关火,把花椒取出,只留下花椒油
-
步骤8/18
点击查看大图
把花椒油倒入麻酱里面,拌匀到看不出油花
-
步骤9/18
点击查看大图
炒肉丝忘拍细节图了,瘦肉切丝,可放料酒姜末拌下,锅内放点油,倒入葱花和肉丝翻炒,倒些酱油,炒熟
-
步骤10/18
点击查看大图
拉皮我后面用热水过了一下,怕凉(不怕凉的省略),拉皮取出放入深盘里面
-
步骤11/18
点击查看大图
铺上黄瓜丝
-
步骤12/18
点击查看大图
葱花蒜末,一勺盐放上
-
步骤13/18
点击查看大图
再烧些花椒油,浇在葱花蒜末上面
-
步骤14/18
点击查看大图
把拌好的麻酱浇在上面
-
步骤15/18
点击查看大图
最后把炒好的肉丝放在上面,再倒些醋,拌匀就可以了,非常美味
-
步骤16/18
点击查看大图
成品
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
肉丝麻酱拉皮~超爱吃的其他做法
肉丝麻酱拉皮~超爱吃的相关分类
肉丝麻酱拉皮~超爱吃的相关推荐
-
橄榄油香煎小土豆
1477128人看过 -
蒜香烤茄子~超美味
13130016人看过 -
菠萝饭
22664人看过 -
宝宝辅食 小白菜猪肉饺子
104837人看过 -
干贝竹荪冬瓜汤
154282人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
98629人看过 -
木瓜撞奶
192329人看过 -
红枣枸杞银耳羹
32661人看过 -
宝宝绿豆糕
22956人看过 -
自制泡菜
885865人看过 -
鸭架汤
67384人看过 -
宝宝辅食 珍珠翡翠丸子(虾丸)
117789人看过