莜麦粒养生茶
感谢豆果让我成长，这次参加北京线下的比赛，让我这个逗比也长了不少知识。说真得刚开始老师们都满喜欢这一款茶的，但因为加热蜡的不给力及我自己的不细心，让这本来招人喜爱的养生茶淡无香味。下次有机会再参加活动，一定要做好一切一切的“可能”。 话说为什么我会做这一款茶，这是因为平时我自己就爱喝茶。夏天喝冷茶，冬天喝暖茶，总是茶杯不离身的哦。这次试用这一款莜麦粒，我分别做了一份杂粮粥，再者就是做了这一款茶。那天在家里炒莜麦粒的时候，孩子就在问我炒什么呢，这么这么的香。好比那天在比赛现场一样，评委们也是说这莜麦粒在炒制后真是十分的香。 炒制好的莜麦粒它十分的百搭，可以配以干花，也可以是烘焙好的果粒，总之按个人喜好来混搭，我这次配的是红枣还有枸杞，闻着喝着带点食材原有的香甜。
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步骤1/7
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备好莜麦粒，红枣，枸杞。
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步骤2/7
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用清水将莜麦粒过一下清水。
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步骤3/7
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再入干净无油的锅里，大小火换着炒微微焦香。
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步骤4/7
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将炒好的莜麦粒抓上二把放在容器里，再加入红枣枸杞。
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步骤5/7
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再冲入开水。
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步骤6/7
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上盖让食材均匀出味，也可以用上加热蜡。
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最后一步
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这是经过十分钟泡制好的莜麦粒养生茶。
炒莜麦粒的量可以大一点，炒好密封好，想喝的时候就可以马上泡。
在炒莜麦粒的时候要注意，一定要将食材过一下水，过水后的莜麦粒在炒制后会更加的香，也不易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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