紫薯小馒头
想给心爱的人做份早餐
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步骤1/7
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将紫薯去皮，切块蒸熟，放入80g的快发粉混合，加入适量的白糖搅拌充分，揉成面团，将剩下的快发粉加温水，白糖混合，揉成面团。放到温暖的地方发酵30分钟，如图所示
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步骤2/7
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弄成不同的小面团，紫色面团小些，白面团大些。
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步骤3/7
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白面团用手压薄或者用擀面棍，紫色面团放到上面，用白面团包裹好
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步骤4/7
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包好之后，用水果刀在面团上划两道，成十字型。再让面团发酵15分钟
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步骤5/7
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将发酵好的小馒头放入蒸锅里蒸15分钟，里面漂亮的紫色露出来了，很好看
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步骤6/7
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可以吃了
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最后一步
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萌萌哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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