拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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地瓜切块
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步骤2/4
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油锅烧至七成热将地瓜一次性下入锅中，炸至金黄，用筷子扎透即可
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步骤3/4
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熬趟，我用的是水熬的，用油的话比较容易糊，待气泡从大到小，有糖焦色便可将扎好的地瓜放入
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最后一步
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快速翻炒使其均匀挂糖出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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