羊肉焖笋干懒人电压力锅版
这几天身体不太舒服,偏偏又想安慰下五脏庙,于是想到这款电压力锅版的羊肉焖笋干,做法极其简单粗暴有效果,技术含量一般,会切菜会按按钮的都能轻松搞定,只要动手就能吃到的美味。
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步骤1/6
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笋干提前一夜泡凉水,撕开切断,羊肉切块,用开水烫两遍,一起放进电压力锅内胆里
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步骤2/6
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把适量老抽,生抽,料酒,白胡椒粉倒进锅里
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步骤3/6
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倒水进锅里,略微跟锅里的羊肉和笋干齐平,不用倒太多水
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步骤4/6
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放进电压力锅,炖三十分钟
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步骤5/6
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时间到后,把锅里的羊肉和笋干倒进炒锅,烧开,出锅前尝下味道,再决定放盐多少
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最后一步
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出锅,撒上葱花
笋干泡好后还是有点咸味,最后出锅时最好先尝味道,后放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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