辣炒白菜
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步骤1/6
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葱干，生姜洗净切碎。干辣椒切碎。
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步骤2/6
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白菜洗净控水，切丝，这边白菜随便用，喜欢吃什么白菜都可以。
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步骤3/6
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锅中倒油，加热后放入生姜葱干辣椒，煸炒出辣味。这边我比较喜欢吃辣，所以辣椒放的比较多，也可以少放或多放。
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步骤4/6
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开大火，倒入切好的白菜丝，不停地煸炒。因为白菜本身水分就大，炒的时候不要加水。炒到白菜变软后加入盐，鸡精，少量的白汤酱油。
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步骤5/6
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装盘出锅～
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最后一步
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么么哒～好吃停不下来～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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