酸菜花鲢鱼片
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营养分析
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27克
51克
9克
473
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
花鲢鱼
一条
、
干辣椒
适量
、
淀粉
适量
、
大蒜
适量
、
青花椒
适量
、
生姜
适量
、
植物油
适量
、
香菜
适量
、
香葱
适量
、
大葱
适量
、
酸菜
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
花椒粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1. 准备好食材,大葱切段,酸菜切段,香菜切段,香葱切末,生姜切片,大蒜去皮
-
步骤2/6
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花鲢鱼骨肉分离,肉切片骨切段分别放在两个碗里,加料酒 盐 花椒粉 淀粉 鸡精腌制十分钟
-
步骤3/6
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3.锅里放适量的油,油热后放入葱姜蒜炒出香味,再放入酸菜翻炒,加适量盐 鸡精,翻炒五分钟后出锅待用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-15
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