腐皮青椒
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一直很喜欢吃腐皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把泡好的腐皮放在沸水中焯烫几分钟（水里面放点盐可去掉腐皮的豆腥味），再捞出来
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步骤2/4
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热锅放油，爆香姜葱，放入切好的辣椒加一点盐翻炒直至断生
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步骤3/4
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把腐皮倒入和辣椒一起翻炒几下，再加入盐、酱油，味精翻炒一会（干就加一点点水）就可以出锅了
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最后一步
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成品如图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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