土豆排骨
我喜欢的一道下饭菜
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步骤1/7
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排骨洗净备用
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土豆切小块,泡水里
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步骤3/7
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配料备用
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步骤4/7
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锅内放油,入少许的冰糖,融化成糖浆,入排骨翻炒上色
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步骤5/7
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把配料一起入锅和排骨翻炒,入半勺豆瓣酱,酱油少许,料酒少许拌匀
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步骤6/7
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然后一次加足水,中小火烧15分钟
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最后一步
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最后入土豆,盖上盖子闷5分钟,撒少许盐。收汁即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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