萝卜肉圆汤
浏览 5.0万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经; 白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白萝卜洗净,切片,猪肉剁成肉糜。生姜,香菇(提前温水浸泡1小时)剁成末。葱剁碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
把剁碎的生姜'香菇倒入肉糜中,打入生鸡蛋,再加2勺料酒,1勺白糖,小半勺盐。(我的勺比较小,如果一般家里的勺,量请减半)搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里先放少许油,将白萝卜炒一下,再倒入水,煮开。用勺子捏肉丸直接放入滚汤中,再加半勺料酒,盖锅盖炖至萝卜熟透。
-
最后一步
点击查看大图
按个人口味加盐调味,撒入葱花。关火或调最小火焖5分钟,装盘。就可以享用美味啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
换个做法
萝卜肉圆汤的其他做法
萝卜肉圆汤的相关分类
萝卜肉圆汤的相关推荐
-
炸馒头片儿。。。QWQ
12549人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#花菜炒肉
164296人看过 -
#年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨
156692人看过 -
炸菠菜丸子
1784144人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
239452人看过 -
#元宵节美食大赏#酸菜炒汤圆
73154人看过 -
白萝卜疙瘩汤
26264人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸菜冬笋锅
149460人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1549004人看过 -
胡萝卜土豆丝饼
588589人看过 -
鳝丝
50433人看过 -
蒸鱼头
116094人看过