小吃货们的@炸鸡排
鸡排是吃货们最喜欢的食品之一。记得有一次看新闻，路边摊的一个卖炸鸡排的被城管逮住了，他拿起炸鸡排的袋子就跑，车子都不要了。最后才知道里面的猫腻，原来里面全是蛆虫。本来菜谱里面不该说这个，我就是想告诉大家，地边摊的最好不要吃哦！
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步骤1/7
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鸡胸肉洗干净，用刀背轻轻剁几下至鸡胸肉松软。
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步骤2/7
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容器里放入鸡胸肉，加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。
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步骤3/7
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再加入鸡蛋液。
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步骤4/7
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盘自己放入适量的面包糠，把腌制好的鸡胸肉放进去。
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步骤5/7
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两面都粘好面包糠。
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步骤6/7
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平底锅里热油，小火煎至两面黄色。
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最后一步
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把鸡排切成长条装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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