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姜辣鸡爪。的做法

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姜辣鸡爪。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡爪 250g

、

生姜 150g

、

干辣椒 50g

、

香桂 2块

、

蒜米 20g

、

耗油 30ml

、

生抽 20ml

、

十三香 1勺

、

孜然粉 1勺

、

葱花 10g

、

鸡精味精 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪焯水
步骤2/9 点击查看大图
放油，烧热下生姜桂皮鸡爪。
步骤3/9 点击查看大图
煸炒至鸡爪表皮轻微起泡！！
步骤4/9 点击查看大图
放入豆瓣辣椒酱配料里面忘说了！！耗油生抽一起煸炒！！！
步骤5/9 点击查看大图
加入干辣椒煸炒香！！！
步骤6/9 点击查看大图
加水放鸡精味精！！
步骤7/9 点击查看大图
图片洋气不，实拍的本人哦！！大火收汁！！
步骤8/9 点击查看大图
放入蒜米葱花香油！！！
最后一步点击查看大图
齐活！！！感觉萌萌哒！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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