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黄金剩斗士（剩菜饭大变身）的做法

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黄金剩斗士（剩菜饭大变身）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭

、

蒜肠

、

鸡蛋

、

淀粉面粉适量

、

黑胡椒

、

盐

、

面包糠

、

适量蔬菜我用的是剩菜土豆丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料.剩饭不用隔夜.隔夜也可以都行
步骤2/5 点击查看大图
把蒜肠和土豆丝或者别的剩菜打成沫.和剩饭一个鸡蛋.胡椒粉和盐混合.如果觉得湿捏不成团就加适量淀粉和面粉.
步骤3/5 点击查看大图
揉成团.不要太大.不好炸熟.裹上面包糠
步骤4/5 点击查看大图
小火炸！慢慢炸！熟的比较慢要掌握火候.可以觉得差不多的时候挑一个出来掰开看看.撒点辣椒面.或者你喜欢番茄酱都可以
最后一步点击查看大图
外酥里嫩！可以捏好放冰箱速冻.吃的时候再炸也可以的.夜宵小零食.再也不怕浪费剩饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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