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翠玉白菜卷

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青桑y小周同学

老爸肠胃消化不太好，琢磨着弄道稍清淡点的，又带肉，好消化的开胃菜给他吃，正好家剩下点火腿心就做出这菜，出乎意料的好吃，老爹很喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉馅 150g
、
金华火腿心 50g
、
酱油 2勺
、
胡椒粉 2g
、
蚝油 1勺
、
大白菜叶子 8片
、
小葱 4根
、
酱汁用料
、
酱油 1 勺
、
蒜末 4小头
、
朝天椒 2个
、
香醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

这菜的酱汁很重要，肉的里料一定要淡点，最好不放盐，才能让酱汁带出菜香。放醋是开胃很重要的一步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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