梁家妇女——糖醋排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨飞水。重点是扔2-3片姜,排骨冷水下锅,水沸腾后停火。捞起沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
下油,放排骨炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
用15ml的量勺做基础。看到别的菜谱给出的比例是:1料酒,2酱油,3糖,4醋,5清水。我就照这个比例乘以2做了酱汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开。中小火焖煮10-15分钟.直至差不多干水。
-
步骤5/7
点击查看大图
试味,加适量盐或糖调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
如果觉得不够浓稠,可加少量淀粉水。
-
最后一步
点击查看大图
装碟。撒少量白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
梁家妇女——炒豆腐
9702人看过 -
爆炒花甲能有多受欢迎?刚端上桌就没了!
19526人看过 -
香辣紫苏嗦螺
309936人看过 -
日食记丨虾黄香辣小龙虾
78896人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛油果温泉蛋鱼子酱
383615人看过 -
#硬核菜谱制作人#土豆泥鱼子酱
356709人看过 -
大盘鸡配拉条子(附拉条子制作方法)超好吃!
91721人看过 -
全家人的最爱~~拉条子
48671人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23664701人看过 -
番茄肥牛
335243人看过 -
蒜泥小龙虾
11535723人看过 -
秘制鱼子酱!
25338人看过