油汤花菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料:花菜、虾米、芹菜叶
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步骤2/4
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花菜切块
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步骤3/4
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锅中倒入1勺猪油,开火烧化至微微冒烟时,加入开水立即转大火,把油水烧到冒泡之后放入花菜,接着放适量的盐再加盖烧开后稍焖一会儿。(平时如果用蔬菜烧汤的话我用的都是猪油,这样比用植物油烧出来的好吃,不会生硬)
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最后一步
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花菜熟透后放入虾米再加适量的鸡精,小火微煮让虾米的味道容入汤里。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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