熊掌豆腐
熊掌豆腐是四川汉族的传统名菜.菜品色泽红亮.汁鲜味浓.是一道很下饭的菜哦!
-
步骤1/11
点击查看大图
姜.蒜切沫.蒜苗切马耳朵节.郫县豆瓣剁细。
-
步骤2/11
点击查看大图
选用半肥瘦的猪肉切成簿片。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备豆腐两块。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅入油把豆腐煎成两金黄后铲出。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅入油下入肉片翻炒至变色时放姜蒜沫。
-
步骤6/11
点击查看大图
下入郫县豆瓣煸出红油。
-
步骤7/11
点击查看大图
掺入高汤后烧沸。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入煎黄的豆腐.倒入料酒.酱油.盐。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入鸡精.花椒面.然后勾二流芡.撒蒜苗翻转出锅装盘。
-
步骤10/11
点击查看大图
一道色泽红亮.咸鲜味辣.的熊掌豆腐就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
熊掌豆腐的相关分类
熊掌豆腐的相关推荐
-
家常熊掌豆腐
89328人看过 -
肉沫二面黄(熊掌豆腐)
102131人看过 -
魔芋烧鸭子
3618166人看过 -
姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
692419人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜虾鲍鱼炒河粉
186997人看过 -
茄汁大虾
31180779人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺
248190人看过 -
红烧牛肉臊子面
82523人看过 -
烧烤店烤鱼 (空气炸锅版)
17799人看过 -
板栗烧鸡
15406312人看过 -
【南瓜椰蓉小方】【雪花南瓜饼】老南瓜新吃法,味道顶呱呱!
265097人看过 -
鱼腥草猪骨汤#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
200676人看过