法式烤鸭胸
浏览 1.9万 · 收藏 103
将做法保存到手机
难度只是在配料准备上而已,奶油因为近来家里没有准备,我后来也没有用。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
带皮鸭胸肉
350g
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
蜂蜜
适量
、
调味汁:
、
白葡萄酒
100ml
、
八角
适量
、
肉桂
适量
、
意大利醋
1小勺
、
香叶
适量
、
雀巢奶油
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭肉切块,用盐,黑胡椒,蜂蜜,按摩,腌制15分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
烤箱预热180度,锡纸铺好,鸭肉摆上,进烤箱,200度,烤制10-12分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小火加热调味汁,奶油边倒边搅拌均匀,淋在烤鸭胸上。
小贴士
蜂蜜有去腥上色的作用哦,不要省略O_o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
换个做法
法式烤鸭胸的相关分类
法式烤鸭胸的相关推荐
-
#夏日开胃餐#沙白苦瓜汤
149179人看过 -
蟹肉棒吐司烘蛋
16897人看过 -
冰镇【蒜泥黄瓜】
59490人看过 -
清蒸鱼
114431人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4918958人看过 -
秋日暖胃蔓越莓南瓜汤,简单快手美味还养生
338209人看过 -
超简单又好吃的葱油黑鱼片
2241125人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2750468人看过 -
广式吊烧鸡皮脆肉嫩鸡香噗噗!
7441人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜泥麦芬蛋糕
81998人看过 -
煎烤鸭胸
69411人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3312686人看过