鸡米花
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉解冻, 用刀背拍打松弛,切成小块,撒入适量盐,胡椒粉, 淀粉, 烤肉粉拌匀
-
步骤2/8
点击查看大图
打入一个蛋清, 用手抓揉几分钟,使酱料充分吸收,盖上保鲜膜,放置冷藏一小时左右
-
步骤3/8
点击查看大图
准备蛋黄液,炸粉和面包糠
-
步骤4/8
点击查看大图
先将鸡肉沾一层炸粉
-
步骤5/8
点击查看大图
再在蛋黄液沾满蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
最后沾一层面包糠
-
步骤7/8
点击查看大图
将准备好的鸡米花装入烤盘, 烤箱预热, 180度大约烤20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,鲜嫩多汁,很好吃哦
1.鸡胸肉用刀背拍打去筋, 使肉质松软,更容易入味
2.腌制时用手揉匀使材料更易被肉吸收
3.香酥炸粉可以用淀粉代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
鸡米花的其他做法
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
韩式辣炒面
125915人看过 -
#美味开学季#美味的韭菜鸡蛋盒子
186220人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4499553人看过 -
清凉一夏——五香花生毛豆
715738人看过 -
冬瓜牛肉丸汤
10073人看过 -
柠檬膏~(电饭锅版)
3614905人看过 -
电饭煲炖鸡汤|日食记
686588人看过 -
香蕉派#今天吃什么#
404448人看过 -
香煎鳕鱼
1563255人看过 -
五香水煮花生
4979639人看过 -
四季豆焖乌冬面:乌冬面新吃法
114569人看过 -
南瓜牛奶小方
1780638人看过