猪肉香菇饺子
每天都要绞尽脑汁为小朋友做早餐,工作忙,只能提前做好放冰箱,早上可以蒸,也可以做成汤饺。
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步骤1/9
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肉剁好,加点盐调味。
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步骤2/9
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香菇泡发。
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步骤3/9
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切碎,加入肉糜里,加入五香粉,红葱头,胡椒粉,麻油,花生油。拌好,放冰箱。备用
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步骤4/9
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面粉,加鸡蛋。
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步骤5/9
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加入适量水和成团,我个人喜欢不太干的。醒30分钟。吃饭去。
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步骤6/9
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面团醒好后,切成大小差不多的剂子。擀开,包入肉馅。
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步骤7/9
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捏好。样子随意,不漏馅就好,随喜好。
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步骤8/9
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全部包好,用保鲜盒放冰箱,明天可以做汤饺了。
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最后一步
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剩下的肉馅我用来酿油豆腐了,一点不浪费!也可以煎成肉饼!
面粉和水都要按实际情况加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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