烤羊排
老公非常爱吃羊排,
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步骤1/7
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洋葱蒜姜苹果放到料理机打成蓉状待用
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步骤2/7
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羊排买回来后清洗,泡水最好一下午
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步骤3/7
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淋干水分,用刀在羊排切斜刀或用牙签扎孔,为了入味
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步骤4/7
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将弄好的蒜蓉⋯十黑胡椒酱抹在羊排上,加盐。
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步骤5/7
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喜欢辣的加辣椒酱或粉
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步骤6/7
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用保鲜袋密封保存放入冰箱内冷藏,我冷藏了两天一夜,一天一夜也可以,时间越长味道越好,因为老公过生日所以早两天腌好入味,
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最后一步
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把腌好的羊排拿出撒点孜然,放入烤箱,上下火,220度烤50分钟,我这个时间有点久了,烤了60分钟,所以要减10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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