西红柿炒蛋
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西红柿炒蛋家庭做法，方便快捷不失营养，西红柿中含有较多的维生素C，鸡蛋中含有丰富的蛋白质维生素。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材：鸡蛋打碎，西红柿切成较小块，蒜切碎，备用。
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步骤2/4
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锅中放入油（比平时炒菜多一点的油），鸡蛋液倒入锅中待5分熟后放入切好的西红柿和蒜末翻炒。
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步骤3/4
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待西红柿炒碎有汁流出改中小火，放入 3勺糖 1勺盐 少数味精 葱花翻炒即可出锅！
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最后一步
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在炒至过程中，如遇到火急汤汁收干可放入少量水 以免炒出来的太干。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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