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中式日式黄式自己瞎来的豚骨其实是鸡胸溏心蛋拉面的做法

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中式日式黄式自己瞎来的豚骨其实是鸡胸溏心蛋拉面

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鸡胸肉一块

、

蛋一颗

、

方便面一包

、

菠菜两三颗

、

海苔两片

、

调味料

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉先解冻，洗一下，再用刀背拍打下鸡胸，可以让肉能好次。接着片鸡胸。因为煎完了再切的小片不好切，怎么切都切不下来，然后你就会气急败坏的把它搓成丝……反正你先片就对了，反正你先片就对了，反正你先片就对了，重要的事说三遍。
步骤2/8 点击查看大图
然后放一点盐、酱油、淀粉、黑胡椒、自己喜欢什么就可以加什么。腌制一下，放冰箱可以更加入味。
步骤3/8 点击查看大图
腌制好了，拿出来煎，小火。放不放油看你的锅。
步骤4/8 点击查看大图
然后就是溏心蛋的做法了，水烧开，放蛋，六分钟，拿出来入冷水，剥了以后，把它放到酱汁里，酱汁其实就是酱油加点糖。这样子切开来颜色好看点。怎么切就不用我教了吧。
步骤5/8 点击查看大图
然后焯熟这些蔬菜。
步骤6/8 点击查看大图
备用
步骤7/8 点击查看大图
接着就是煮泡面了。泡面煮熟，然后先夹出来放碗里。
最后一步点击查看大图
然后摆盘，最后到汤，这样会好看点。最后拍个照，P个图，在午夜大家肚子都很饿的时候发个微博^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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